Captain Fawcett jahvatatud kohvi

Captain Fawcett jahvatatud kohvi

Kapteni lemmikkohv on pärit just Ida-Kongost. Nii avanebki põnev lugu ...märtsipäevade eesmägiks oli jälgida ja registreerida mägikorillade looduslikke elupaiku ning nende käitumist. Ühel eriti udusel hommikul, eksinud teelt ning otsides teed laagrisse läbi vihmametsa, juhtusin Edwardi järve kaldale. Olenemata sellest, et janu ületas igasuguseid piire ning lootus oli kadumas kohtasin kohalikke, kes mind meelsasti vastu võtsid ja kosutasid. Juhtusin maitsma ka nende kohvi, mis oli parim, mida kunagi maitsnud olin.

Maa vulkaaniliste mineraalide rikkus ja teravad tsitruste aroomid olid läbipõimunud sellest maitsest. Märkimisväärne oli ka see, et seda kõige suurepärasemat kohvi kasvatades ja majandades suudab Kawa Kabuya Ühistu oma lastele haridust anda.

Aroom: Tsitruseline, magus

Maitse: Troopiliselt puuviljane, magus, puhas, soolane, suhkurdatud, rosinaline.

Keha: Rikkalik, mahlane

Happesus: Tsitruseline, terav, puhas

Niiskus: 12%

Loe brändi kohta lähemalt SIIT